В.И. Даль. Пословицы русского народа
Есть у меня три отрасли: первая отрасль - телу отчист; вторая отрасль - больным исцеленье; третья отрасль - языку молчанье (береза: банный веник, береста для повивки горшков, деготь для смазки колес).
См. РАСТЕНИЕ - ЗЕМЛЕДЕЛИЕ