«Во время падежа опахивают деревню...»

Во время падежа опахивают деревню, разводят новый (живой, древесный) огонь, перегоняют скот через ров и огонь, убирают в стаде коровью смерть (ничью скотину) и пр.

См. ЖИВОТНОЕ - ТВАРЬ