Большой энциклопедический словарь
ШАЛОТ - многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
шало́т "лук, Allium Ascalonicum". Через нов.-в.-н. Schalotte – то же или непосредственно из франц. échalotte от ст.-франц. еsсаlоignе, лат. аsсаlоniа "лук(овица) из Аскалона в Палестине" (см. Гамильшег, ЕW 334; М.-Любке 56).
Большой англо-русский и русско-английский словарь
shallot
Энциклопедический словарь
шало́т
многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию.
* * *
ШАЛОТШАЛО́Т, многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию.
Естествознание. Энциклопедический словарь
многолетнее травянистое растение рода лук. В пищу'употребляют молодые листья, к-рые срезают неск. раз за вегетацию.