«Попушой с саламуром (кукуруза печеная)»

Попушой с саламуром (кукуруза печеная) в энциклопедиях

Источники

Большая энциклопедия кулинарного искусства

Початки кукурузы испечь на углях, быстро смыть струей горячей воды остатки золы и облить саламуром (см. ниже).