Большая энциклопедия кулинарного искусства
Состав:
4,5 стакана молока
2 стакана гречневой крупы ядрицы
0,5 стакана сливок
Приготовление: Ядрицу перебрать, залить молоком, варить до полного его выкипания, затем залить сливками, чуть-чуть посолить и поставить на 10—15 мин в духовку.