Большая энциклопедия кулинарного искусства
Приготовление: Готовить так же, как и рядовую, но из сушеной на солнце мелкой рыбы или из сущика. В нее можно добавлять сухие или свежие грибы.
«Уха вялая»
Уха вялая в энциклопедиях
Уха вялая в энциклопедиях
Приготовление: Готовить так же, как и рядовую, но из сушеной на солнце мелкой рыбы или из сущика. В нее можно добавлять сухие или свежие грибы.