«НАМОКИШ»

НАМОКИШ в энциклопедиях

Источники

Большая энциклопедия кулинарного искусства

Тюрька из хлеба пополам с молоком или водой, которую делают для грудных детей. Название принято в основном в Восточной Сибири и в Забайкалье.