Большая энциклопедия кулинарного искусства
Состав:
500 г кукурузной муки
0,5 л молока
250 г мясного фарша
100 г топленого масла
2 средние луковицы
Приготовление:
1. Муку развести в молоке, сварить до загустения.
2. На масле обжарить нарезанный лук и мясной фарш, посолить.
3. Перемешать приготовленные вышеуказанные продукты, после чего дать постоять блюду 10 мин.