Большая энциклопедия кулинарного искусства
Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для здоровья. Основатель гастрософии — Эуген Вэрст (1797-1855).
«ГАСТРОСОФИЯ»
ГАСТРОСОФИЯ в энциклопедиях
ГАСТРОСОФИЯ в энциклопедиях
Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для здоровья. Основатель гастрософии — Эуген Вэрст (1797-1855).