Большая энциклопедия кулинарного искусства
Состав:
400 г муки
200 г сметаны
100 г сливочного масла
2 яйца
0,5 ч. ложки соли
Приготовление: Замесить тесто из всех компонентов, дать постоять 10 мин, накрыв полотенцем, затем раскатать в пласт толщиной 0,5—1 см и разделать под пироги.