Большая энциклопедия кулинарного искусства
Состав:
500 г свежего домашнего творога
0,5—1 стакан сметаны
3 ст. ложки зеленого лука
1 ст. ложка укропа
Приготовление: Все продукты хорошенько перемешать в однородную массу.
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Белорусское национальное блюдо из обжаренных свежих свиных ребер, которые затем тушатся в глиняном горшочке с подливкой из молока, масла и муки. Мочанку едят с блинами.