Большая энциклопедия кулинарного искусства
Состав:
4 стакана муки
12 яиц
1,5 стакана масла
2,75 стакана воды
50—75 г сахарной пудры щепотка соли
Приготовление: Из заварного теста сформовать бублики толщиной в полпальца, диаметром 4—5 см и выпечь их на листе в духовке.
После изготовления посыпать бублики сахарной пудрой.