Большой энциклопедический словарь
ЭНЗИМОЛОГИЯ (от энзимы и ...логия) - раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.
Медицинская энциклопедия
IЭнзимоло́гия (энзим[ы] + греч. logos учение)
раздел биохимии, изучающий строение, механизм каталитического действия и молекулярную структуру ферментов. Э. занимается решением проблемы очистки и препаративного выделения ферментов, их классификацией, изучением кинетики ферментативного катализа, специфичности, ингибирования и активации ферментов, исследованием их кофакторов, а также процесса биосинтеза ферментов, их биологии, практического применения, в т.ч. для энзимодиагностики (Энзимодиагностика) и энзимотерапии (см. Ферменты).
IIЭнзимоло́гия (Энзим + греч. logos учение, наука)раздел биохимии, изучающий строение, каталитические свойства ферментов и механизм их действия.
Биологический энциклопедический словарь
ЭНЗИМОЛОГИЯ
(от греч. en—в, внутри, zyme — закваска и...логия), раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.
.Энциклопедический словарь
энзимоло́гия
(от энзимы и...логия), раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.
* * *
ЭНЗИМОЛОГИЯЭНЗИМОЛО́ГИЯ (от энзимы(см. ЭНЗИМЫ) и логос — слово, учение), раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.
Естествознание. Энциклопедический словарь
(от энзимы и ...логия), раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.