«Протушить»

Протушить в энциклопедиях

Источники

Толковый словарь Ефремовой Энциклопедический словарь

сов. перех.

Тушением довести до готовности.

ПРОТУШИ́ТЬ -тушу́, -ту́шишь; проту́шенный; -шен, -шена, -о; св. что. Тушением довести до готовности. Мясо надо хорошенько п. в духовке.