Толковый словарь Ефремовой
ср.
1.
процесс действия по гл. обсахаривать, обсахариваться 1.
2.
Результат такого действия.
Энциклопедический словарь
ОБСА́ХАРИВАНИЕ -я; ср. к Обса́харить и Обса́хариться.
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
обцукро́вування
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
обцукро́вування