Толковый словарь Ефремовой
ж.
Способность животного давать тот или иной удой; удойность 1., удойливость.
Энциклопедический словарь
УДО́ИСТОСТЬ -и; ж. С.-х. = Удо́йность (1 зн.). У. коров в осенне-зимний период.
«Удоистость»
Удоистость в энциклопедиях