Словарь Брокгауза и Ефрона
отродье туземного германского скота, темно-красной масти с белой мордой; снослив, но мелок и нежного телосложения; похож отчасти на швабо-альпийское отродье, но приземистее и имеет туловище несколько шире.
«Вестервальдский рогатый скот»
Вестервальдский рогатый скот в энциклопедиях