Толковый словарь Ефремовой
ж.
1.
действие по гл. просолить
2.
состояние по гл. просолиться (от просаливаться II 1.)
Энциклопедический словарь
ПРОСО́ЛКА -и; мн. род. -лок, дат. -лкам; ж. к Просоли́ть и Просоли́ться. П. рыбы. Степень просолки сыра.
«Просолка»
Просолка в энциклопедиях