«Волокна пищевые (то же, что клетчатка)»

Волокна пищевые (то же, что клетчатка) в энциклопедиях

Поделиться

Начала современного естествознания

это главным образом целлюлоза из стенок растительных клеток. Клетчатка поступает в организм при употреблении в пищу свежих овощей и изделий из зерновых культур.