Энциклопедический словарь
ЯЗЫК (в анатомии)
ЯЗЫ́К, в анатомии — у наземных позвоночных и человека мышечный вырост (у рыб складка слизистой оболочки) на дне ротовой полости. Участвует в захвате, обработке пищи, в актах глотания и речи (у человека). На языке расположены вкусовые рецепторы.