Энциклопедический словарь
Моско́вский университе́т пищевы́х произво́дств
ведёт историю с 1930 от Московского института технологии зерна и муки (название менялось; с 1941 Московский технологический институт пищевой промышленности; в 1993—97 Академия пищевых производств). Готовит инженеров по специальностям агропромышленного комплекса, экономики и др. В 1998 около 5 тыс. студентов.