Энциклопедический словарь
«капу́стник»
шуточно-юмористическое представление, часто пародийного характера, включающее номера на злободневные темы (преимущественно театральные). «капустники» обычно устраивались во время Великого поста; названы по традиционному великопостному блюду — капусте.