«ЭМБДЕН Густав»

ЭМБДЕН Густав

Э́МБДЕН (Embden) Густав (1874—1933), немецкий биохимик. Исследовал ферментативные превращения углеводов в процессах брожения и мышечного сокращения. Работы по окислению жирных кислот в организме.