««чудесная палочка»»

«чудесная палочка» в энциклопедиях

Поделиться

Энциклопедический словарь

«чуде́сная па́лочка»

вид палочковидных бактерий. Подвижна, факультативный анаэроб. Обитает в почве, воде, на пищевых продуктах. Колонии «чудесной палочки», развиваясь на хлебе, в молоке, окрашивают их в красный цвет; такие продукты непригодны в пищу.