Толковый словарь Ефремовой
ж.
Приспособление или прибор для приготовления шашлыка [шашлык 2.].
Энциклопедический словарь
ШАШЛЫ́ЧНИЦА -ы; ж. Устройство для приготовления шашлыков в домашних условиях. Портативная ш. Походная ш.
«Шашлычница»
Шашлычница в энциклопедиях