Толковый словарь Ефремовой
I
нескл. м. и ср.1.
Крепкий кофе, приготовленный с помощью специального кофеварочного аппарата под давлением.
2.
Название сорта кофе, из которого варят такой напиток.
II
нескл. ср.Название кафе, где можно выпить такой напиток.
Энциклопедический словарь
ЭСПРЕ́ССО [рэ́], неизм.; м. [итал.] Сваренный в небольшом количестве воды крепкий кофе.