Толковый словарь Ефремовой
I
м.Печеное изделие, изготовленное из гречневой муки; гречишник I.
II
м. местн.Валяная - войлочная или суконная - крестьянская шляпа, имеющая форму усеченного конуса; гречневик II, гречишник II.
«Гречушник»
Гречушник в энциклопедиях