Биологический энциклопедический словарь
ПАТИССОНЫ
(Cucurbita реро var. patisson), разновидность твёрдокорой тыквы. Плоды уплощённые (дисковидной или тарелочной формы с сегментир. краями), используются в пищу недозрелыми (4— 8-дневные завязи).
.«ПАТИССОНЫ»
ПАТИССОНЫ в энциклопедиях