«Дунец»

Дунец в энциклопедиях

Поделиться

Толковый словарь Ефремовой

м. местн.

Промежуточный продукт между крупой и мукой, получаемый при размоле пшеницы в сортовую муку; дунст II (в мукомольном производстве).