Толковый словарь Ефремовой
ср.
Искусственное проращивание зерна для солода.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
malting
Англо-русский словарь технических терминов
malting
Русско-английский политехнический словарь
malting
* * *
солодораще́ние с.malting
бараба́нное солодораще́ние — drum malting
то́ковое солодораще́ние — floor malting, flooring
я́щичное солодораще́ние — box malting
Dictionnaire technique russo-italien
с.
см. соложение