Медицинская энциклопедия
колориметрический метод количественного определения моно-, олиго- и полисахаридов, основанный на их способности при нагревании с серной кислотой давать производное фурфурола, которое с антроном образует окрашенное соединение; используется в биохимических и клинико-диагностических исследованиях.