Толковый словарь Ефремовой
I
предик.Возглас при прощании как действие.
II
межд. разг.Возглас при расставании на неопределённый срок, соответствующий по значению сл.: до встречи! до свидания! прощай!
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
адью́ "прощайте" (Лесков), из нем. adjö или, подобно последнему, из франц. adieu.