Медицинская энциклопедия
(истор.; W.О. Atwater, 1844—1907, американский физиолог)
общее название показателей усвояемости пищевых веществ с учетом потерь энергии, затрачиваемой организмом на процессы пищеварения и выделения азота с мочой.
«Этуотера факторы»
Этуотера факторы в энциклопедиях