Медицинская энциклопедия
(G. Katsch, 1887—1961, нем. терапевт: Н. Kalk, р. 1895 г., нем. терапевт)
пищевой раздражитель для стимуляции желудочной секреции при ее исследовании, представляющий собой водный раствор кофеина, подкрашенный метиленовым синим.