«Макроэлементы пищевые»

Макроэлементы пищевые в энциклопедиях

Поделиться

Медицинская энциклопедия

содержащиеся в пищевых продуктах химические элементы, суточная потребность в которых измеряется не менее чем десятыми долями грамма, например натрий, калий, кальций, магний, фосфор.