Медицинская энциклопедия
(истор.; по имени датского санитарного инженера E. Budde, р. 1871 г.)
метод обеззараживания молока обработкой слабым раствором перекиси водорода и прогреванием до 52 °С.
Буддизация в энциклопедиях
(истор.; по имени датского санитарного инженера E. Budde, р. 1871 г.)
метод обеззараживания молока обработкой слабым раствором перекиси водорода и прогреванием до 52 °С.