Медицинская энциклопедия
показатель интенсивности процессов распада белка в организме при отсутствии белков в пище. определяемый как количество выделяемого за сутки азота, приходящееся на 1 кг веса.
Коэффициент изнашивания в энциклопедиях
показатель интенсивности процессов распада белка в организме при отсутствии белков в пище. определяемый как количество выделяемого за сутки азота, приходящееся на 1 кг веса.