«L-глутаминовая кислота»

L-глутаминовая кислота в энциклопедиях

Поделиться

Медицинская энциклопедия

заменимая моноаминодикарбоновая (α-аминоглутаровая) аминокислота; входит в состав белков животных и растительных тканей и других биологически активных веществ (фолиевой кислоты, фосфатидов и пр.); играет важную роль в азотистом обмене; применяется для лечения нервных и психических болезней.