«Амилорексис»

Амилорексис в энциклопедиях

Источники

Медицинская энциклопедия

(amylorhexis; Амило- + греч. rhēxis ломка, разрушение)

растворение желудочным соком белковой оболочки растительных клеток с высвобождением крахмальных зерен.