Медицинская энциклопедия
(ageusia; А- + греч. geusis вкус)
утрата вкусовой чувствительность.
Юридическая энциклопедия
Агевзия (ageusia): отсутствие вкусовой чувствительности ко всем вкусовым веществам или же к одному веществу, или к группе веществ.
Примечание - Агевзия может быть постоянной или временной
Источник: "ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ. СЛОВАРЬ. ГОСТ Р ИСО 5492-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 № 491-ст)