Медицинская энциклопедия
(истор.)
учреждение санитарной службы, осуществлявшее контроль за качеством пищевых продуктов (кроме мяса и молока), поступающих для продажи на колхозные рынки; функции К.-п. п. переданы мясо-молочным и пищевым контрольным станциям ветеринарной службы.