Медицинская энциклопедия
система методов обработки пищевых продуктов и приготовления пищи, предназначенной для лечебного питания.
Лечебная кулинария в энциклопедиях
система методов обработки пищевых продуктов и приготовления пищи, предназначенной для лечебного питания.