Медицинская энциклопедия
потери пищевых продуктов и веществ в процессе их производства, транспортировки, хранения и приготовления пищи населением.
Пищевые потери в энциклопедиях
потери пищевых продуктов и веществ в процессе их производства, транспортировки, хранения и приготовления пищи населением.