«АСПАРГИНОВАЯ КИСЛОТА»

АСПАРГИНОВАЯ КИСЛОТА в энциклопедиях

Источники

Научно-технический энциклопедический словарь

АСПАРГИНОВАЯ КИСЛОТА (HOOCCH₂CH(NH₂)COOH), АМИНОКИСЛОТА, образующаяся при гидролизе другой аминокислоты - АСПАРАГИНА.