Сельскохозяйственный словарь-справочник
возделывание с.-х. раст. без орошения на территориях с большим недостатком влаги, сильными колебаниями температуры, большой сухостью воздуха и сильными ветрами-суховеями. В СССР таких площадей (см. Засушливые области) до 50 млн. га.
Суть С. з. в том, чтобы с большой экономией расходовать выпадающую влагу и всеми мерами удерживать ее в почве. На полях совхозов и колхозов С. з. проводится внедрением сверхраннего сева и яровизацией, посевом засухоустойчивых сортов, правильной обработкой почвы, обязательной зяблевой обработкой, применением ранних чистых паров, кулисных паров, снегозадержания, строгим соблюдением принятого севооборота и тщательной борьбой с сорняками. См. Засуха и Ирригация Заволжья.