Толковый словарь Ефремовой
Начальная часть сложных слов, вносящая значения
1) измеряемый пятьюстами единицами веса, длины, объема, времени и т.п. (пятисоткилограммовый, пятисотметровый, пятисотлетний и т.п.)
2) обладающий стоимостью в пятьсот денежных единиц (пятисотрублевый и т.п.).