«Тандыр»

Тандыр в энциклопедиях

Поделиться

Толковый словарь Ефремовой

м.

Глиняная куполообразная печь для выпечки лепёшек (в Средней Азии и на Кавказе).

Энциклопедический словарь

ТАНДЫ́Р -а; м. В Средней Азии и на Кавказе: глиняная куполообразная печь для выпечки лепёшек. Узбекский т. Подготовить тандыры для очередной выпечки.

* * *

танды́р

(тандур, тендир), у народов Передней и Средней Азии и Кавказа очаг, жаровня, печь для выпечки хлеба и обжига керамики.