Словарь Брокгауза и Ефрона
— простонародное постное сладкое кушанье, которое готовят из ржаной муки и солода. Лучший сорт К. известен под названием калужского теста. Большей частью готовится одновременно с приготовлением затора для кваса.
Д. К.
Δ.
«Кулага ≈ еда»
Кулага ≈ еда в энциклопедиях