Толковый словарь Ефремовой
ж. 1. Искусство приготовления пищи. // разг. Вкусно приготовленная пища. 2. Магазин или специальный отдел при ресторане, столовой, торгующий полуфабрикатами и готовыми кушаньями
«Кулинария и кулинария»
Кулинария и кулинария в энциклопедиях