Толковый словарь Ефремовой
ж. разг.
Мастерская, в которой производится выделка меха из шкур, выработка меховых изделий.
Энциклопедический словарь
СКОРНЯ́ЖНАЯ -ой; ж. Мастерская по выделке меха и шитья меховых изделий. Меха из шкур выделывают в скорняжной.